Etikettarkiv: Kyckling

Köttguide

Förra veckan kom WWF köttguide, en ganska godtyckligt användande av smiles. Men har man inga förkunskaper är det ett mycket bra redskap för att kunna påverka sina kött inköp i miljövänlig riktning. Det största som verkar komma ut av detta är … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | Lämna en kommentar

Vad är mat på riktigt?

Mat skall vara på riktigt. Tomaten skall smaka tomat. Tänk på skillnaden mellan den solvarma tomaten med all sin sötma och jämför den med en hård tomat i februari. Skillnaden är som natt och dag. Det samma gäller kyckling. Nästan … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar