Kategoriarkiv: Matpolitik
Midsommarpotatis
Det är få tillfällen jag blir så förbannad på min lokala matvarubutik. Färskpotatis för 1 till 9öre/kg. Alla inser att det kostar mer att producera. Att det är en lockvara. Att gräslöken och dillen bredvid är gungorna och karusellen. Men … Läs mer
Publicerat i Matpolitik, potatis
Lämna en kommentar
Brödkravallerna
11April 1917 startade det som tillslut eskalerade i brödkravallerna, hungerkravallerna, Seskarö, militärkravaller. Kärt barn har många namn, men är också en rad olika händelser som präglade Sverige för hundra år sedan. För den som är obekant med 1917 så pågick … Läs mer
Publicerat i Matpolitik, självhushållning
Lämna en kommentar
Mat revolutionen är här.
Reko-ringarna växer fram över Sverige. Det sista har mycket kraft gått åt att skapa en reko-ring i Trollhättan. Oj, vad gruppen där har växt. Men det är bara en liten del i en överraskning. Inte ens i min vildaste fantasi … Läs mer
Lokal mat i Sverige växer
Ny reko-ringar i Sverige Sverige har på sista halv året fått ett antal reko-ringar. Det växer så fort att det nästan inte går att hålla koll längre. Läggs nästa till flera orter i månaden. Bara sedan senast jag försökte få … Läs mer
Regnskogsmjölk
Sojamjölken är borta. Vi har efter vad vi känner till fått det första större mejeriföretaget som går och förklarar sig fria ifrån soja och palmolja i vad korna äter. Att de istället äter lokalproducerade kraftfoder. Det är bra för miljön … Läs mer