Etikettarkiv: Svegan

Håll dina vänner nära

Håll dina vänner nära och din bonde närmare? Kommer 2017 bli året då en personlig bonde blir lite hett som en personlig tränare. Vi ser på alla fronter hur värdet av lokalt producerat ökar hos många grupper. Låt oss göra … Läs mer

Publicerat i Matpolitik, självhushållning | Etiketter , | Lämna en kommentar

Min livs bästa hamburgare

På ren slump råkade jag kliva in på ett random hamburgeställe. Till min livs största överraskning fick jag mig min livs bästa burgare serverad. Den smakade precis så man kan fantisera att den perfekta burgaren skall vara. Jag var nära … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , , | 4 kommentarer

När blir olaglig mat, laglig?

Sverige har en omfattande djurskyddslagstiftning, för våra bönder är det inspektioner som ser till att regelverket följs. Våra bönder betalar kraftiga avgifter för kontrollerna. Är det något som inte uppskattas kommer det efterkontroller med nya avgifter. Detta är i grunden något bra … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | 5 kommentarer

Varför tjänar inte bönder mest?

Varför är det inte fler som drömmer om att bli bönder. Varför är det inte fler som vill producera mat, det viktigaste vi har. Vem har producerat din frukost? Många var bönder för 2genrationer sedan. De flesta har i sin … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | Lämna en kommentar