Etikettarkiv: mjölk

Regnskogsmjölk

Sojamjölken är borta. Vi har efter vad vi känner till fått det första större mejeriföretaget som går och förklarar sig fria ifrån soja och palmolja i vad korna äter. Att de istället äter lokalproducerade kraftfoder. Det är bra för miljön … Läs mer

Publicerat i Lokal mat, Matpolitik | Etiketter | 2 kommentarer

Svensk hushållsost

Arla har tagit beslutet att åter börja tillverka en del av hushållsosten i Sverige. För alla oss som bryr oss om svensk matproduktion är detta ett glädje besked. För att producera ost går det åt ca 10kg mjölk, så ost … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | Lämna en kommentar

Mjölkkriget!

Jag odlar grönsaker. För att kunna odla grönsaker krävs det gödsel. För att det skall finns gödsel måste det finns djur. Våra mjölkgårdar är motorn för landsbygden. Det är den som håller öppna betesmarker, med all sin biologiska mångfald. Det … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar

Dalslandsmjölk

Arla har fått en ny konkurrent. Detta är getmjölksmejeriet www.dalsspiran.se som har börjat att tappa komjölk. Detta mejeri betalar sina leverantörer 1kr mer än Arla. Detta är ett pris som gör att många fler mjölkbönder kan överleva. Oavsett vad som händer, … Läs mer

Publicerat i Matpolitik, Media måndag | Etiketter | 2 kommentarer

Varför är mjölk billigare än vatten?

Är det verkligen rimligt att vatten kostar mer än mjölk. vad har vi skapat för kultur där flaskan med vatten prissätts högre än mjölk. Idag den 1juni är det internationella mjölkdagen, World Milk Day inrättad av (FOA) Food and Agriculture … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | 6 kommentarer