Etikettarkiv: Coop

Vilket kött från Sverige skall man välja bort?

Tråkigt att se hos coop. Framtiden för mat är mat med ett ansikte. Mat där en högre andel landar hos själva bonden. Där ursprunget kommer närmare människor. Mera lokal mat. Men idag blev jag riktigt förbannad. När mat med mindre ansikte, … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter , | Lämna en kommentar

Lite trasiga och knasiga, det är vår refräng.

När vi gick med i EU talades det om raka gurkor osv. Äntligen börjar marknaden svara mot verkligheten. Det tag bara 20år. Men nu är vi här. Detta kommer från ett fungerande system i Frankrike. Skrev om detta i sommras. … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar

Äntligen i Sverige

Nu skall vi hylla våra krigs hjältar. På franska finns begreppet ”Les gueules cassées” män med trasiga ansikten. Det refererar till krigshjältar/offer som blivit krigsskadade. I Frankrike används detta uttryck sedan någon år tillbaka om frukt och grönt som inte … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar

Gifter i maten

Alla mins vi kanske coop reklamen för ett par veckor sedan. Den satte en agenda över hur viktigt det var att välja ekologiskt. Vad som inte har kommit fram att av de 7ämnen som hittades i den konvertionella maten, får … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar