Kategoriarkiv: potatis

Midsommarpotatis

Det är få tillfällen jag blir så förbannad på min lokala matvarubutik. Färskpotatis för 1 till 9öre/kg. Alla inser att det kostar mer att producera. Att det är en lockvara. Att gräslöken och dillen bredvid är gungorna och karusellen. Men … Läs mer

Publicerat i Matpolitik, potatis | Lämna en kommentar

Potatis

Nu skall det odlas potatis I fjol odla vi mer potatis än man har gjorts på en generation på gården. Då var man självförsörjande i stora stycken. Det var väldigt roligt med den odlingen. Men tog mer tid än det … Läs mer

Publicerat i potatis | Lämna en kommentar

Att planera är så tråkigt, men kul att köpa frön

Att så är en utmaning! Vi har alla våra starka sidor. Att hålla 500 saker samtidigt i huvud gör att jag glömmer 600 av dem. Jag som person som inte det starkaste kortet när det kommer till att hålla många … Läs mer

Publicerat i potatis, självhushållning, Tomat | Lämna en kommentar

Odla gamla potatis sorter

Odla potatis med genetisk brädd. Sedan flera år förvaltar jag ett antal genbankspotatis sorter.  Förökar upp, ser vilka som passar hos oss odlingsmässigt. Vilka som passar oss smakmässigt I fjol hade vi 12 sorter totalt, detta börjar närma sig gränsen … Läs mer

Publicerat i potatis, självhushållning | 2 kommentarer

Blå Dalsland

Så här års börjar jag skörda de sena potatis. Första storten som vi börjar skörda av är en genbankspotatis av sorten blå dalsland. Det är en trevlig potatis med blått skal. Den har en god smak, mycket potatis, så som … Läs mer

Publicerat i potatis | Etiketter | Lämna en kommentar