Mat revolutionen är här.

Reko-ringarna växer fram över Sverige.

Det sista har mycket kraft gått åt att skapa en reko-ring i Trollhättan.

Oj, vad gruppen där har växt. Men det är bara en liten del i en överraskning.

Inte ens i min vildaste fantasi skulle jag kunna drömma om vilket exposition över landet det blivit. Jag vet om många flera orter som strax kommer komma igång. Om det i vintras kom till några ringar i månaden, talar vi nu flera i veckan. Det är helt galet.

Vi börjar nu även få ringar utanför reko-bältet.

Reko, Rejäl konsumtion är en lokal facebook grupp där mat förbeställs från lokala bönder. Alla beställningar levereras sedan på en bestämd tid på en parkeringsplats.

Alla pengar till bonden, inget spill i ledet från gård till bord.

För den som är seriöst intresserad av att starta en ring, förmedlar jag gärna kontakten till de som gjort det innan. Finns en nationell hjälp grupp.

//Ricky Karlsson

Det här inlägget postades i Matpolitik och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera