De snabbaste grönsakerna

Just nu går mycket av funderandet ut på starta olika sådder. Hemmet svämmar över med plantor just nu. Detta är den tid på året som vi har mest plantor igång inomhus.
Allt från selleri till tomater, från majs till pumpa.

Har under vintern haft många funderingar om växter med korta omloppstider.

radisorDessa 5 har alla varit med i mina funderingar. Rädisor är väl det som vi har kommit längst med. Kommer ha gott om rädisor i år om allt vill sig väl.

Dessa rädisorna har vi lagt in i 1-2-3 lösningn. Den blir ett friskt inslag att ha på tallriken. Som en blandning mellan pizzasallad, surkål och syltad lök.

En favorit att använda ungefär som saltgurka.

Det finns en annan fördel också, denna processen gör också att den blir mjällare vilket är bra om den blivit träig.

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Det här inlägget postades i Media måndag, rotfrukter och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

2 kommentarer till De snabbaste grönsakerna

  1. Jag skulle vilja ha full koll på omlopsstiderna för att kunna maximera bäddarna,men det är svårt.

Kommentera