Årets första grönsak

Just nu är det många bäddar som krattas, ogräsrensas och även sås.

IMG_20160408_152447_1Själv skördar jag årets första grönsaker. Det handlar om purjolökar. Purjolöken är egentligen en 2årig grönsak som år nummer 2 blir träig och sätter frön. Men fram till och med våren år nummer 2 går den bra att äta.

Så istället för att ta in den och försöka bevara den får ett antal purjolökar stå kvar ute på hösten. Det är sådana lökar jag nu skördat.

Purjolökarna har en lång period de behöver försås inomhus helst redan under jan-feb. Men har man inte sått, brukar det finnas försådda att köpa på plantskolor om en månad.

Kommer i år bara ha ett 20tal plantor. Nästa år blir det dock många. Då kommer de in i de nya odlingsbäddarna jag fixar just nu.

Skrev i fjol lite om hur man odlar purjolök.
http://www.odlaminmat.se/2015/03/klippa-purjolok/

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

 

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Kommentera