Vi har under hösten fått se nya konkurrenter som skördat stora framgångar så som Wermlanmds mjölk.
Nu har även väst Sverige fått lokalmjölk. En KRAV producent från Upphärad, Trollhättan. Mjölken kommer att finns i ett antal butiker, från Göteborg i söder till Vänersborg i norr. De börjar med att packa en del av sin splitleverans.
En lågpastöriserad mjölk, ohomogeniserad mjölk och har en fetthalt på 2-3%.
Mat och dryck kan göra en lycklig. Men det är sällan man känner sig som 7år igen.
Denna mjölken fick mig att gå i barndom. Inte haft samma känsla på över 20år.
Konstaterar att mitt mjölkkonto kommer bli väldigt mycket större.
Krav regelverket innebär att de har tagit ett steg längre än bara ekologiskt.
http://www.krav.se/sa-har-produceras-ekologisk-mjolk
Hoppas att att alla förstår värdet med att drick mjölk som är närproducerat. Det hjälper den lokala ekonomin, gör att miljö belastningen blir lokal, gör att sårbarheten vid händelse av kriser blir mindre.
Siri Lundberg en av ägarna säger i Fokus Väst att ”Vi planerar även för grädde, yoghurt och kanske ytterligare produkter i vårat sortiment”
Som ett modernt företag finns de naturligtvis på facebook.
Nyckleby Jord & Skog
Ytterst så handlar det om en mjölkbonde som försöker få bättre utbytte på sin verksamhet.
//Ricky Karlsson
Detta är historian om hur mates ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.
Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.
Från en jättefin gård i Upphärad. Alla djur har det jättebra, och ägarna är väldigt ansvariga. Rekommenderas varmt!
Skrota plastdunken så är jag intresserad.
plastdunken är bättre alternativ mot tetra förpackningen. Dessutom lättare att sortera plastdunken och att återvinna materialet än när du ska återvinna ett tetra pack, är en lång process för att återvinna det.
Vet vi vilka affärer som kommer att sälja mjölken?
klicka på länken. i posten.
Gratulerar alla som får möjlighet att köpa äkta närproducerad mjölk. Det kommer allt fler som inser att för att överleva som bonde så måste man ta sig ur den snara som ARLA har riggat.
Varför så låg fetthalt? Betydligt högre när man får den annars efter man tagit grädden. Vill helst ha opastöriserad .
Opastöriserad mjölk får inte säljas på detta sätt igenom detaljhandeln.
Dock är det lagligt att sälja direkt på gård till slutkonsument. Detta är så nära det är möjligt. (lagligt)
Stort önskemål om att få den på ICA kvantum Jätten i Trollhättan, jättebra idé och initiativ!
Du får tjatta på jätten.