Odla?

Just nu är odlings klimatet lite dåligt.

12295451_10153299997945784_4117834674678869655_n

Finns nog många som funderar på fröinköp, hur marken skall rotera i växtföljden eller vad som redan är slut i vinterlagrena.

Fick mig att fundera på att äta i säsong och hur den klassiska julmaten mycket är en effekt av att äta i säsong. Något som mer och mer har tappats en vilja att faktiskt sakna vissa saker.

Detta fick mig att tänka på vårens primör sparrisen.

Just nu planterar jag sparrisfrön i krukor för extra tidig uppdragning. Detta för att ”tjänna” ett år. Våren 2017 planterar jag om dem i större krukor, för att kunna ha lite plantor våren 2018 för att sälja.

Man kan plantera dem på sin slutplats redan efter några veckor. (våren-sommaren-hösten) Men då får man vänta 3år innan man kan börja skörda. De flesta som köper plantor vill kunna skörda inom något år.

Får jag inte sålt alla plantor så blir det att bygga ut ett sparrisland på landet som finns i planterna på att vara självhushållande på sparris.

Mary Washington: Gammal sort. Kvaliteten är bra, långa raka skott
med fasta huvuden, god härdighet och resistens mot rost. Sorten används oftast som grön
sparris men kan också odlas som vit. En god hushållings sort.

Det här inlägget postades i Fler åriga och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera