Månadsarkiv: oktober 2015

Dagens viktigaste debattartikel

”När kor och andra betesdjur får uttrycka sig naturligt, samspela med gräs, svampar och mikrober som miljoner år av evolution lärt dem, då pumpas koldioxid från atmosfären ner i matjorden som därmed blir mer mullrik och bördig för varje år … Läs mer

Publicerat i gödsel, Matpolitik, Media måndag, Okategoriserade, OM KRIGET KOMMER | Etiketter | Lämna en kommentar

Smör

Skrev här om dagen om Smör eller margarin Men detta är ingen ny fråga, redan 1977 tog smörproducenterna upp frågan. ”Det fanns väldigt mycket reklam för margarin. Smöret blev hånat och förtalat. Och till sist måste det ha kokat över … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar

Jag får inte ro i själen

Skrev tidigare ett inlägga om öppna landskap, så att själen kan få ro. Allt med utgångspunkt från ”Jag trivs bäst i öppna landskap” av Ulf Lundell. Hittade även detta klippen från landsbygdsnätverket: De har varit ute på resa för att … Läs mer

Publicerat i Matpolitik, Okategoriserade, OM KRIGET KOMMER | Lämna en kommentar

Skördetider

Just nu är det bråttom att få in höstens skörd. Ny skördat från trädgården. Få skörda grödor direkt från trädgården är så lyxigt. Den har inte åkt lastbil från Holland, den har inte konstgödslats och den är inte besprutad. Däremot … Läs mer

Publicerat i kålväxter, majs | Lämna en kommentar

Smör eller margarin

Att fundera på vad man stoppar i sig är en fråga om hälsa. För mig är det ett lätt val att stå för äkta råvaror. Mat skall ha mera att göra med din mormors skafferi än en kemifabrik. Står man … Läs mer

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | 1 kommentar