Detta är den enda skandinaviska podcasten som gjorts om andelsjordbruk.
(Efter vad jag har hittat)
Denna företeelsen är ganska ny i Sverige, medan det är mycket större i andra länder. Comunity Supported Agriculture (CSA) eller LAM Lokal AndelsMat är oftast vad det kallas i Sverige.
Vi måste börja titta på vilken potential har de gamla nedlagda små jordbruket i Sverige. Hur får vi de gamla hemmande att åter bli aktiv mat producenter. Detta kan vara en möjlig modell.
Tittar även på andra, men denna är mycket intressant.
Oavsett är det 2 centrala frågor som ställs.
Var kommer maten ifrån?
Vilket pris är rimligt att betala?
Vad för pris är det rimligt att betala för att kunna titta bonden i ögonen med gott samvete.
Vad tycker jag att det är värt?
