I år fick jag lite potatis som tittade upp på fel ställe.
Inte kupat eller gjort något alls med.
Dessa var av Blå Dalsland upptäckte jag nu vid upptagandet. De har blivit hårt åtgångna av rådjur.
Blev många, väldigt många, men mycket små. De hamnade mer eller mindre i lera och har fått slita där.
Tog den första plantan av de i kväll. Platsen behövs i majslandet.
Med salt och smör, blir sådana här potatis en fest i sig själv.
För mig är det närmast materotik.
Detta är en genbanks potatis med mycket smak.
För er som är intresserade av få tag på genbanks potatis i framtiden går det varje vinter/vår att få tag på ett litet genetiskt material. http://www.odlaminmat.se/2015/03/odla-mindre-vanliga-potatis/
