Månadsarkiv: november 2014

Är det stekta fläsket kokt?

”Vad har du på tallriken broder?” Nu har äntligen våra stora riksmedia börjat uppmärksamma vad våran matkonsumtion leder till för livsmedels problem. Danskt fläskkött får nu löpa gatlopp i svenskmedia pga MRSA. Låt oss först konstatera att MRSA är inte … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Fina vardagsfisken

Mycket kan man säga om lax. Men trevlig snabbmat är det i alla fall. Hos oss blir det gärna med färsk pasta och en gräddfil/sötsursås. Det som tar tid med denna snabbmaten är om laxen är fryst, och det är … Läs mer

Publicerat i Fisk | Etiketter | Lämna en kommentar

Lök

Glädjen med att kunna plocka upp egen odlad lök ur källaren, ja det är närmast en obetalbar glädje. Att veta att den är från egen trädgård och helt giftfri. Det enda jag ser med lite bittra ögon är att löklagret … Läs mer

Publicerat i Lök, Okategoriserade | Etiketter | Lämna en kommentar