Ett bra kål år

Kål har jag lagt tid på i år på att försöka lära mig att odla på riktigt. Odlar betydligt mera kål än jag brukar.

2016-06-05 18.23.50

Vitkål

Det har gått ovanligt bra.

Glädjande nog har jag vitkål som redan har börjat sluta sig. Dessa är uppdragna inomhus för att sedan bli utplanterade när värmen kom. Är väldigt nöjd med resultatet.

Kommer att så lite mera kål nu i slutet i juni. Detta blir dock inomhus i källaren, kål gillar nämligen inte när det är för varmt. Hoppas att det kommer ge bra kål i slutet på odlings säsongen.

Man kan inte tala kål utan att tala om skadeinsekter. Dessa älskar verkligen kålen.

Kålmal, kållarver osv.

Många odlare täcker med fiberduk, fint nät eller till och med spetsgardinen Lill från IKEA.

Fiberduken kan vara bra i början på odlingssäsongen, men blir lite för varmt för kålen mitt under sommaren.

Som vän av att försöka odla enligt ekologiska principer blir det frågan om biologisk bekämpning med Bacillus Thuringiensis ofta refererat till som Bt. I Sverige säljs det ofta under namn Turex.

Det är en naturligt förekommande jordbakterie som sedan 1950talet används för insektskontroll. När bakterien äts av skadedjuren, penetrerar bakterien magsäcken. Vilket leder tills dennes död. Medan för djur och människor är den helt ofarlig, pga att matsmältningssystemet hos oss bryts ner den utan problem.

Skall spridas över plantan i vatten. Jag upplever att man får bäst resultat om man sprutar på det i från en tryckflaska. Lättast att komma år så stor yta på plantorna då, även under. Jag brukar använda en liten tsk per 5-6liter. 1gr per liter. Gör inte mer än man använder i en omgång.

Bäst är att applicera den när det inte skall regna på några dagar. Men har man kraftiga angrepp är det bara att applicera. Ingen karens innan skörd.

Själva Bt i preparat form skall ej utsättas för 30grader och håller minst 2år i kylskåpet enligt en leverantör.

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Publicerat i kålväxter | Etiketter | Lämna en kommentar

Midsommar

Vad är det som händer i trädgården vid midsommar?

Det är land som skall återplanteras, ogräs skall rensas och sommarens plantor börjar att leverera.

sparrisMen det är även tråkiga saker som sker.

Midsommar innebär också att sparrissäsongen är slut. Dags att gödsla och låta stängerna växa upp. Detta gör man för att plantorna skall kunna samla näring för att orka nästa år.

Det går naturligtvis att fortsätta skörda, men skall vara skadligt för plantornas framtida avkastningen.

Jag kommer att lägga markduk mellan raderna för att hålla nere ogrästrycket för framtiden.

Blir också förhoppningsvis ett sätt att öka tempen på våren, så att vi kan börja skörda tidigare.

Gjorde i våras ett test med duk för att se på temperatur skillnaderna när det täcktes.

När stängerna har vissnat ner på sen hösten klipper jag av dem och för bort stängerna. Det sägs att det minskar risken för sjukdomar.

Vi har endast 10plantor, för oss som älskar sparris är detta på tok för lite. Hoppas kunna anlägga en ny sparrisbädd i slutet av sommaren.

cropped-10354891_10153774175990365_2224860985152105519_n.jpg

//Ricky Karlsson

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Publicerat i Fler åriga | Etiketter | Lämna en kommentar

Maximera tomat skörden

Curtis Stone en rockstjärna i världen att göra villaträdgårdar till grönsaksföretag.

Han förklarar här hur han maximerar skörden från högväxande tomatplantor. En teknik som är lika klassisk som självklar. Men att denna tekniken används av en som lever på detta, förstärker endast argumenten.


.
9780865718012_200x_the-urban-farmer_haftadJag har själv använt denna metoden under många år med att ta bort blad, för ökad avkastning.

Curtis Stone driver ett grönsaksodlingsföretag i västra Kanada där han på ca 1500kvadratmeter omsätter en halv miljon kronor.

Hans bok är The Urban Farmer.

För mig är han en stor personlig favorit, hur han aktivt sprider kunskap om hur han lyckats odla kommersiellt på en liten yta.

Har tittat väldigt mycket på hur han gör det. Var hans lönsamhet finns, varför han undviker vissa saker samt odlar mycket av andra saker. Han finns som podd, youtube och företaget Green City Acres på facebook.

Länken till boken är en affiliatelänk, detta för att finansiera bloggens kostnader.

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

 

Publicerat i Media måndag | Etiketter | Lämna en kommentar

En grön livstil

För ett antal så sedan såg jag en brittisk tv serie som då gav mig mycket.

”Its not easy being green” den handlar om hur en brittisk familj som flyttar ut på landet med målet att leva en mycket grönare livsstil.

Mycket har hänt sedan denna gjordes men, det finns inte så många i detta segment.

DickFramför allt är det ganska realistiska lösningar på många av våra problem. Det är mera av måbra tv än en instruktionsfilm. Naturligtvis hade jag önskat att det var mera odling. Men man kan inte få allt.

Programledaren och familjefadern Dick Strawbridge måste beskrivas som en skön lirare, en jovialisk karaktär.

Någon man gärna skulle vilja ta en öl eller 2 med.

Man inser när man sliter med sina egna projekt att det finns mera potential för fler projekt.

Just nu är vi själva i fasen då vi skall spika vilka projekt som är viktigast att få gjort under sommaren. Vad som måste prioriteras bort och vad vi skulle vilja lägga till.

Som vanligt är drömmarna större än vad tiden räcker till med.

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Publicerat i Media måndag, självhushållning | Lämna en kommentar

Skogaholmslimpa

Äntligen har det på brödsidan kommit en ekologisk produkt.

Tänkte på detta för bara någon månads sedan. Bröd och kakor är det område där ekologiskt nästan inte funnits på kartan.

Att det är en sådan stor firma som fazer är speciellt roligt.

Vi har alla våra favoriter i fråga om bröd, men det går inte sticka understolen att Skogaholmslimpa  är en riktig stor säljare på den svenska marknaden.

Att vi långsamt kan höja andelen ekologisk produktion är i teorin bra för nationell självförsörjning. Att vi kan producera en högre andel av gödseln i landet.

De skall enligt uppgift från företaget vara gjort på skånskt mjöl.

Men vi skall vara medveten om att det troligen är danskt benmjöl som ligger bakom dessa ekoprodukter. Finns inte nog med djur i landet, blir det dessa brandkårsutryckningar.

Det går en period, men vi kan inte bygga en industri på import av gödseln, läs energi, från utlandet. Nu är ju Danmark näst gårds, men för miljön behöver vår matproduktion vara riktigt lokal.

//Ricky Karlsson

//Ricky Karlsson

Gilla och dela. Odlaminmat är lätt att följa på facebook.

Detta är historian om hur matens ursprung blev en viktig fråga i mitt liv. Hur odling blev en naturlig del av livet. Samt hur man går från 3 tomatplantor till hur man odlar rationellt för storfamiljen.

Publicerat i Matpolitik | Etiketter | Lämna en kommentar